Mniej znaczy lepiej! Łosoś, świeża bazylia i peklowana szynka to więcej niż wystarczająco na bogatą i smaczną przekąskę.
Składniki
Szaszłyki z łososia
60 ml bazylii
drobno posiekana świeża bazylia
450 g łososia
0,25 łyżeczki Mielony czarny pieprz
100 g suszonej szynki
suszone plastry szynki
1 łyżka. l oliwa z oliwek
8 szt. Drewniane szaszłyki
Okres pełnienia obowiązków
225 ml majonezu
Wskazówki
Rada!
Do tego dania idealnie nadaje się mrożony łosoś. Kawałki fileta, które nie są całkowicie rozmrożone, znacznie łatwiej jest nałożyć na szpikulec.
Majonez do tego przepisu należy przygotować zgodnie z naszymi instrukcjami.
Kroki
1 Gotowy | Zanurz szaszłyki w wodzie. |
2 Gotowy | Drobno posiekaj świeżą bazylię. |
3 Gotowy | Filet z łososia pokrój na prostokątne kawałki i przymocuj do czapek. |
4 Gotowy | Zanurz każdy kebab w bazylii i pieprzu. |
5 Gotowy | Suszoną szynkę pokrój w cienkie plasterki i zawiń w nią każdy szaszłyk. |
6 Gotowy | Posmaruj oliwą i patelnią, grillem lub piekarnikiem. |
7 Gotowy | Podawać z majonezem lub surówką. |
