200 gr Cukinia
Jajko 1 szt
30 g boczku (bez cukru)
1 łyżka mąki lnianej
1 łyżka oliwy z oliwek extra virgin
1
Gotowanie cukinii - zetrzeć, włożyć durszlak i posypać solą. Pozostaw durszlak nad zlewem lub rondlem na 20 minut, a następnie wyciśnij wilgoć.
2
Rozgrzej olej na średnim ogniu, rozłóż kawałki boczku i smaż kilka minut.
3
W misce wymieszaj boczek, cukinię, jajko i mąkę.
4
Smażyć naleśniki na tej samej patelni przez kilka minut z każdej strony.
Składniki
200 gr Cukinia
Jajko 1 szt
30 g boczku (bez cukru)
1 łyżka mąki lnianej
1 łyżka oliwy z oliwek extra virgin
Instrukcje
1
Gotowanie cukinii - zetrzeć, włożyć durszlak i posypać solą. Pozostaw durszlak nad zlewem lub rondlem na 20 minut, a następnie wyciśnij wilgoć.
2
Rozgrzej olej na średnim ogniu, rozłóż kawałki boczku i smaż kilka minut.
3
W misce wymieszaj boczek, cukinię, jajko i mąkę.
4
Smażyć naleśniki na tej samej patelni przez kilka minut z każdej strony.
Naleśniki z cukinii i bekonu
